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德州扒鸡 介绍：德州扒鸡是山东的代表菜之一，也是传统风味特色名吃，属于鲁菜。以制作独特、肉烂脱骨、色鲜味美、肥而不腻等特点著称。 制作方法：选用优质鸡，经宰杀、煺毛、洗净、造型等工序后，放入加有多种香料的老汤中，用慢火炖煮而成，使鸡肉充分吸收香料的味道，达到骨酥肉烂的效果。 搭配建议：可搭配清爽的凉拌菜，如凉拌黄瓜、凉拌豆皮等，再配上一碗玉米粥或小米粥，营养又美味。 黄焖鸡米饭 介绍：这是一道在山东乃至全国都很受欢迎的美食，以三黄鸡为主料，搭配青椒、土豆、香菇等食材，用黄焖的方式烹饪而成。鸡肉

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